دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی رستورانتان در زمستان هدر برود!
میزهای خالی، واقعاً کابوسی برای صاحبان رستورانهاست. شما سرمایه زیادی را در ساخت فضای بیرونی استثمار کردهاید؛ اما به محض کاهش دما، مشتریان دیگر نمیآیند. این کار، هدر رفتن فضای زیادی است؛ همچنین به درآمد شما ضربه میزند.
ما این مشکل را با استفاده از گرمکنهای مادون قرمز مقاوم در برابر آب، حل میکنیم.
راز این روش این است: اکثر گرمکنها سعی میکنند هوا را گرم کنند؛ اما اگر باد وجود داشته باشد، گرما از بین میرود. اما گرمکنهای مادون قرمز متفاوت هستند؛ آنها مانند خورشید عمل میکنند و گرما را مستقیماً به سمت مشتریان و نوشیدنیهایشان میفرستند. آنها به باد اهمیتی نمیدهند.
باران، برف و طوفانهای گاهبهگاه
تجهیزات بیرونی در برابر این شرایط آسیب میبینند؛ به همین دلیل ما از گرمکنهایی با رتبه IPX4 استفاده میکنیم. به عبارت ساده، این گرمکنها میتوانند در برابر آب از هر جهت مقاومت کنند. شما میتوانید آنها را زیر سقفهای رستوران قرار دهید و نگران نباشید.
گرمای فوری
ما از گرمکنهای مادون قرمز کوتاهامواج استفاده میکنیم؛ زیرا سریع عمل میکنند. مشتریان شما در همان لحظهای که مینشینند، گرما را احساس میکنند. آنها مجبور نیستند بیست دقیقه منتظر بمانند تا گرما به فضا برسد. وقتی مشتریان راحت باشند، مدت زمان بیشتری در رستوران میمانند و نوشیدنیهای بیشتری سفارش میدهند؛ در نتیجه، میزهای رستوران شما سریعتر پر میشوند.
نتیجه نهایی
اگر بتوانید فضای بیرونی رستورانتان را از ماه اکتبر تا مارس باز نگه دارید، در واقع پنج ماه به فصل اوج فعالیت رستورانتان اضافه کردهاید. این موضوع، برای درآمد شما بسیار مفید است.
اما یک نکته مهم: فقط به بخش الکتریکی توجه نکنید. استفاده از تعداد زیادی گرمکن با توان بالا، فشار زیادی بر سیستم الکتریکی رستورانتان وارد میکند. اگر از ده گرمکن ۲۰۰۰ واتی استفاده کنید، باید مطمئن شوید که سیستم الکتریکی رستورانتان بتواند این بار را تحمل کند. هیچ کس نمیخواهد که درست در هنگام شلوغی، برق قطع شود.
تنظیم ارتفاع مناسب
این گرمکنها را میتوان به راحتی در سیستمهای قدیمی نصب کرد؛ اما نصب آنها نیاز به توجه دارد. گرمای مادون قرمز دارای محدوده خاصی است؛ اگر گرمکنها را در ارتفاع بیش از حد نصب کنید، گرما قبل از رسیدن به مشتریان از بین میرود. ما معمولاً توصیه میکنیم که آنها را در ارتفاع ۲.۵ تا ۳ متری نصب کنید؛ این ارتفاع، بهترین محدوده برای رسیدن گرما به میزهاست.