یک سرویس زمستانی میتواند یک شتابدهنده وعدههای غذایی را مختل کند. شما آشپزخانه را آماده کردهاید و منو تنظیم شده است—اما مهمانان و کارکنان هنوز در حال لرزیدن هستند. گرمایی که نزدیک به سقف جمع میشود در حالی که میزها سرد میمانند، زمان نشستن را طولانی کرده، تمرکز کارکنان را کاهش میدهد و به آرامی میانگین صورتحساب را کاهش میدهد. ما یک راهحل گرمایش داخلی طراحی کردهایم که گرما را در جایی که افراد واقعاً نشستهاند قرار میدهد، نه فقط در جایی که ترموستات قرار دارد.
آنچه از نظر فنی مهم است
این بخاریهای داخلی رستوران از گرمای تابشی مادون قرمز استفاده میکنند. هسته این بخاریها یا لولههای مقاوم کوارتز است یا عناصر فیبر کربن که درخشش دارند و انرژی طول موج بلند را ارائه میدهند. این به معنای گرما به طور مستقیم به میزها، کفها و افراد است—بدون اتلاف زمان در گرم کردن ابتدا هوا. شما میتوانید مدلهایی با توان 1.5 kW تا 3.0 kW انتخاب کنید. برای قرارگیری انعطافپذیر، پلاگهای استاندارد 120 V را انتخاب کنید، یا 240 V که به صورت سختافزاری نصب شدهاند برای نصبهای دائمی. یک ترموستات داخلی خروجی را ثابت نگه میدارد و محافظت در برابر واژگونی واحد را در صورت ضربه خوردن خاموش میکند. برای آشپزخانهها و سالنهای غذاخوری که با ریختن مایعات و بخار سروکار دارند، ما درجههای IP را ارائه میدهیم که در برابر پاشش و گرد و غبار مقاوم است.
چرا این در یک سالن غذاخوری واقعی کار میکند
گرمای مادون قرمز احساس خدمات را به سرعت تغییر میدهد. مهمانان در عرض چند دقیقه در میز احساس راحتی میکنند و کارکنان در طول شیفتهای طولانی راحت میمانند. از آنجا که گرما جهتدار است، شما میتوانید گرما را در جایی که به آن نیاز دارید—نزدیک پنجرهها، پاسیوها و ورودیها—متمرکز کنید—بدون اینکه مرکز اتاق را گرم کنید. راحتی به طور مداوم برقرار میشود، شکایات کاهش مییابد و شما انرژی کمتری نسبت به پمپاژ هوای گرم در کل فضا مصرف میکنید. چرخههای غذاخوری به طور طبیعی حرکت میکنند و روحیه وقتی که هوا آرام باقی میماند و گرما درست جایی که باید قرار میگیرد، بهبود مییابد.
مواردی که باید به درستی انجام شود
این بخاریها به طور مستقیم افراد و سطوح را گرم میکنند، بنابراین هوای اطراف ممکن است هنوز سردتر به نظر برسد. آنها را با یک استراتژی محیطی ملایم ترکیب کنید تا بهترین احساس کلی را داشته باشید. فاصلهها مهم هستند و مدلهای سختافزاری به یک مدار اختصاصی نیاز دارند. اگر با سقفهای بلند یا دیوارهای دارای درز کار میکنید، برنامهریزی کنید که چندین واحد برای حفظ گرما به صورت یکنواخت داشته باشید. ما به شما در نقشهبرداری پوشش و انتخاب قدرت و نصب مناسب برای طرح شما کمک خواهیم کرد.