추위로 인해 파티오의 수익이 줄어드는 것을 막으세요.
겨울은 야외 식사에 있어서는 정말 최악의 계절입니다. 훌륭한 테이블들이 있지만, 기온이 내려가면 아무도 그곳에 앉고 싶어 하지 않습니다.
이 문제를 해결하기 위해 우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다. 여기에 비밀이 있습니다. 대부분의 히터는 공기를 따뜻하게 만들려고 하지만, 그건 시간 낭비일 뿐입니다. 왜냐하면 바람 한 번이면 그 열이 모두 사라져버리기 때문입니다. 반면 적외선 히터는 열을 직접 손님과 의자에 전달합니다. 마치 봄날 햇볕 아래에 앉아 있는 것 같은 느낌입니다. 사람들은 따뜻하고 편안하게 지낼 수 있으며, 무엇보다도 자리에 계속 머물 수 있습니다.
“IP55” 등급이 왜 중요한가요?
야외용 장비는 비나 눈, 먼지 등으로 인해 손상됩니다.
우리는 IP55 등급의 히터를 사용하는데, 이는 히터의 내부 부품을 건조하게 유지해줍니다. 간단히 말해, 먼지를 막아주고 어느 방향에서 오는 물줄기도 견딜 수 있다는 뜻입니다.
비가 오거나 가벼운 눈이 내리는 날에도 걱정 없이 히터를 계속 사용할 수 있습니다. 만약 저가형 히터를 사용한다면, 낡은 회로판을 교체하는 데 많은 시간과 비용이 들 것입니다. 이건 결코 좋은 방법이 아닙니다.
“즉각적인”暖かさ
우리는 단파 방출기를 사용하는데, 이는 기다릴 필요가 없습니다. 20분 동안 히터가 “따뜻해지기”를 기다릴 필요가 없습니다.
손님이 앉자마자 즉시 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 바로 그 순간, 따뜻함이 느껴집니다.
사람들이 추위에 떨지 않으면, 그들은 계속 그 자리에 머물게 됩니다. 그들은 원래 주문하지 않았던 음료나 디저트를 추가로 주문하게 됩니다. 이는 단순한 심리적 변화이지만, 밤마다의 수익에 큰 영향을 줍니다.
결론 및 주의사항
간단히 말해서, 사용 가능한 공간이 많을수록 더 많은 손님이 옵니다. 추운 파티오를 따뜻한 공간으로 만들면, 비수기에도 테이블 커버를 그대로 둘 수 있습니다.
하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 이러한 고출력 히터들은 많은 전력을 소모합니다.
구멍을 뚫기 전에 반드시 전기 배선을 확인해보세요. 만약 전기 설비가 낡거나 제한적이라면, 히터를 다른 곳에 설치하거나 전기 설비를 업그레이드해야 합니다. 금요일 저녁 식사 시간에 정전이 발생하면 정말 골칫거리가 됩니다. 그런 일은 피해야 합니다.