Soğuğun restoranınızın gelirlerini yok etmesine izin vermeyin.
Kış mevsimi, açık hava restoranları için genellikle bir kabus olur. Harika masalarınız olsa da, sıcaklık düştüğünde kimse orada otumak istemez.
Bunu kısa dalga infrared ısıtıcılarla çözüyoruz. İşte sır şu: Çoğu ısıtıcı havayı ısıtmaya çalışır. Bu ise zaman kaybıdır; çünkü hafif bir rüzgar bile tüm ısıyı götürebilir. Infrared ısıtıcılar farklıdır; ısıyı doğrudan misafirlerinizin ve sandalyelerinin üzerine yönlendirir.
Bu sayede insanlar sanki ilkbahar günlerinde güneşin altında oturuyormuş gibi hissederler. Sıcak kalırlar, rahat ederler ve en önemlisi masalarında kalırlar.
“IP55” sertifikasının neden önemli olduğu
Açık hava ekipmanları zamanla zarar görür. Yağmur, kar, toz… Bunların hepsi ekipmanlara zarar verir.
Biz IP55 sertifikalı cihazları tercih ediyoruz; çünkü bu sertifika, ısıtıcının iç kısımlarının kuru kalmasını sağlar. Basitçe söylemek gerekirse, bu sertifika ısıtıcının tozu engellemesini ve her yönden gelen suyun etkisine dayanmasını sağlar.
Yağmurlu veya hafif karlı günlerde bile endişelenmeden bu cihazları kullanabilirsiniz. Daha düşük kaliteli cihazlar alırsanız, bozulan devre kartlarını değiştirmek için zaman harcamak zorunda kalırsınız. Bu da zaman kaybıdır.
“Anında” ısınma hissi
Kısa dalga vericiler kullanıyoruz; çünkü bunlar beklemeye gerek bırakmaz. Cihazın “ısınaması” için yirmi dakika beklemek zorunda değilsiniz. Müşteri oturduğu anda hemen ısınmayı hisseder. Anında ısınma.
İnsanlar üşümeyince daha uzun süre orada kalırlar. Planlamadıkları ekstra içecekler veya tatlılar sipariş ederler. Bu basit psikolojik etki, gecelik gelirlerinizde büyük fark yaratır.
Sonuç ve bir uyarı
Matematik oldukça basit: Daha fazla kullanılabilir alan demek, daha fazla müşteri demektir. Dondurucu soğukluktaki alanları sıcak bir ortama dönüştürmek, sezon dışında bile perdeyi açık tutmanızı sağlar.
Ancak bir uyarı: Yüksek güçlü bu cihazlar çok fazla enerji tüketir. Delik açmaya başlamadan önce elektrik panellerinizi kontrol edin. Eğer elektrik altyapınız eski veya yetersizse, ısıtıcıları farklı yerlere yerleştirmeniz veya elektrik altyapınızı iyileştirmeniz gerekebilir. Cuma akşamı yoğun saatlerde elektrik kesintileri yaşamak istemezsiniz. Bu da kimseye iyi gelmez.