Một dịch vụ mùa đông có thể làm gián đoạn giai đoạn cao điểm phục vụ bữa tối. Bếp đã hoạt động, thực đơn đã được điều chỉnh—nhưng khách và nhân viên vẫn còn lạnh. Nhiệt lượng tập trung gần trần trong khi bàn vẫn lạnh làm kéo dài thời gian phục vụ, làm giảm sự tập trung của nhân viên và âm thầm giảm giá trị hóa đơn trung bình. Chúng tôi phát triển một giải pháp sưởi ấm trong nhà nhằm đưa nhiệt đến đúng nơi người dùng ngồi, không chỉ dựa vào vị trí cảm biến nhiệt độ.
Những yếu tố kỹ thuật quan trọng
Các thiết bị sưởi trong nhà cho nhà hàng này sử dụng nhiệt bức xạ hồng ngoại. Phần lõi là các ống thạch anh bền hoặc các phần tử sợi carbon phát sáng và truyền năng lượng bước sóng dài. Điều này có nghĩa là nhiệt trực tiếp đến bàn, sàn và người—không mất thời gian làm nóng không khí trước.
Bạn có thể lựa chọn các mẫu từ 1.5 kW đến 3.0 kW. Chọn phích cắm chuẩn 120 V để bố trí linh hoạt hoặc 240 V đấu dây cố định cho lắp đặt lâu dài. Bộ điều khiển nhiệt tích hợp giữ công suất ổn định, và tính năng ngắt khi bị đổ sẽ tắt thiết bị nếu bị va chạm. Đối với bếp và phòng ăn có nguy cơ tràn nước và hơi nước, chúng tôi cung cấp các mức bảo vệ IP chịu được tia nước và bụi.
Lý do thiết bị này phù hợp với phòng ăn thực tế
Nhiệt hồng ngoại thay đổi cảm nhận về sự phục vụ nhanh chóng. Khách cảm thấy ấm áp tại bàn chỉ trong vài phút, và nhân viên phục vụ duy trì sự thoải mái trong ca làm việc dài. Vì nhiệt có tính hướng, bạn có thể phân vùng nhiệt nơi cần thiết—gần cửa sổ, sân hiên và lối ra vào—mà không làm nóng quá mức khu vực trung tâm phòng.
Sự thoải mái trở nên ổn định, khiếu nại giảm, và bạn sử dụng ít năng lượng hơn so với phương pháp đẩy không khí nóng đi khắp không gian. Chu kỳ phục vụ diễn ra tự nhiên, và tinh thần làm việc cải thiện khi không khí ổn định và nhiệt tập trung đúng vị trí.
Những điểm cần lưu ý
Các thiết bị sưởi này làm ấm trực tiếp người và bề mặt, do đó không khí xung quanh vẫn có thể cảm thấy lạnh hơn. Nên kết hợp với biện pháp làm ấm không khí nhẹ nhàng để đạt cảm giác tổng thể tốt nhất.
Khoảng cách an toàn là quan trọng, và các mẫu đấu dây cố định cần có mạch điện riêng. Nếu bạn có trần cao hoặc tường có gió lùa, cần lên kế hoạch sử dụng nhiều thiết bị để nhiệt phân bổ đều. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn lên bản đồ vùng phủ sóng và chọn công suất cùng phương pháp lắp đặt phù hợp với bố trí của bạn.