别让露台在冬天里被浪费掉了。
你是否注意到，一旦气温下降，户外的桌子就变得毫无用处？大多数人会试图用大型取暖器来解决这个问题，但一旦有风吹来，这些取暖器就根本不起作用了。结果就是，你非得为整个街区供暖，而不是只让客人感到温暖。
这时，短波红外线加热器就派上用场了。它的优点在于：它不会影响周围的空气，而是直接将热量传递给人和椅子。这种感觉就像是在十月的晴朗早晨站在阳光下一样。无论风有多大，客人们都不会觉得不舒服，因为他们能感受到皮肤上的温暖。
关键是营造出舒适的氛围。
试想一下，如果客人们感到寒冷，他们就会想要离开。他们会赶紧吃完饭，跳过甜点，然后立刻离开。但如果是舒适的环境，他们就会愿意多留一会儿，再点一杯饮料，真正放松下来。
让客人们保持温暖，就能让他们更愿意留在那里消费。
我们通常会把这类加热器安装在天花板或墙壁上，这样就不会挡住人们的行走路线。而且，由于它们能立刻产生热量，所以不必让它们整晚都处于工作状态。只需在有人坐下时才打开它们即可。
不过，也有一些需要注意的地方。
这类加热器耗电量大。如果你打算安装十几台这样的设备，一定要先检查一下你的电源系统。最糟糕的情况就是在周五晚上的晚餐高峰期，电路因为负荷过大而断电。
另外，还需要调整好加热器的高度。如果高度过低，客人们会感觉像是被烤一样；如果高度过高，热量又无法及时传递到他们身上。
但只要找到合适的平衡点，那么仅仅通过让更多的桌子可以用来接待客人，这项投资就足以收回成本了。