Tajemství dokonalé kůrky (aniž by se spálil střed chleba) Zkoušeli jste někdy dosáhnout té dokonalé, zkaramelizované kůrky na bochníku chleba, jen...

Když nastane špička v provozu, nemáte čas čekat na troubu, která reaguje pomalu. V rušné restauraci musí teplota rychle stoupat, dosáhnout požadované...