Дайте своей старой духовке второй шанс с помощью инфракрасных ламп из фрозированного кварца!
Замечали ли вы, что ваша конвекционная духовка больше не работает так эффективно, как раньше? Большинство людей винят в этом вентилятор, но на самом деле причина кроется в источнике тепла. Старые нагревательные элементы со временем теряют свои свойства: они становятся менее эффективными, а иногда даже начинают нагревать продукты неравномерно, из-за чего появляются обгоревшие участки поверхности и места, которые остаются холодными.
Мы нашли лучший способ решения этой проблемы – заменить старые нагревательные элементы на специальные инфракрасные лампы из фрозированного кварца.
Почему «фрозированный»?
Представьте себе прозрачную кварцевую трубку как фонарик – она создает сосредоточенный пучок света. В духовке это приводит к возниканию очагов высоких температур. В результате одна часть продукта обугливается, а другая остается прохладной.
Фрозированная поверхность меняет всё. Она распределяет тепло равномерно по всей поверхности. Вместо лазерного луча мы получаем равномерное излучение тепла, которое эффективно проникает в продукт. Такой способ гораздо эффективнее.
Подходит для вашего оборудования
Мы не придерживаемся принципа «один размер подходит всем». Это невозможно. Вы просто сообщаете нам напряжение и объем пространства, в котором будет установлена лампа, и мы изготавливаем лампу под ваши требования. Независимо от того, нужна ли лампа с напряжением 220 В или с определенной мощностью, мы сделаем всё так, чтобы она подошла именно вам.
Не беспокойтесь также о проводах. Мы используем стандартные разъемы, такие как R7s или SK15. Они предназначены для замены без необходимости разбирать панель управления.
Честная правда
Есть один нюанс: из-за особенностей распределения тепла фрозированный кварц заставляет духовку вести себя иначе. Поскольку передача тепла происходит быстрее и эффективнее, вам, возможно, потребуется скорректировать настройки таймера и датчиков температуры. Нельзя просто задать параметры и забыть о них, как это было раньше.
Но последствия будут положительными. Вы получите духовку, которая сразу же начинает нагреваться, и сможете использовать её для приготовления блюд при более высоких температурах, без необходимости тратить тысячи долларов на новую духовку.
Еще один совет: проверьте провода. Убедитесь, что они способны выдерживать пиковый ток новых ламп, чтобы фьюзы не перегорали сразу после включения духовки.