1000 واٹ کے آئر ایم ریڈیئیٹرز کی مدد سے درجہ حرارت کو بالکل درست طریقے سے کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔
اگر آپ نے کبھی ایسی کیک بنانے کی کوشش کی ہو جس کے لئے درجہ حرارت میں فوری تبدیلی کی ضرورت ہو، تو آپ اس پریشانی کو جانتے ہی ہوں گے۔ عام ہیٹنگ عناصر بہت سست ہوتے ہیں؛ وہ حرارت کو بہت دیر تک برقرار رکھتے ہیں، جس کی وجہ سے درجہ حرارت میں فوری تبدیلی ممکن نہیں ہوتی۔
اسی لئے ہم 1000 واٹ کے شارٹ ویو آئر ایم ریڈیئیٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ ریڈیئیٹرز اس پریشانی کو دور کرتے ہیں؛ اب درجہ حرارت میں تبدیلی چند سیکنڈوں میں ہی ہو جاتی ہے، نہ کہ منٹوں میں۔
اس کی اہمیت
سوچیں کہ ہوا گرم ہوکر چاروں طرف پھیلنے میں بہت وقت لگتا ہے، لیکن آئر ایم ریڈیئیٹرز حرارت کو سیدھے کیک کی سطح تک پہنچاتے ہیں۔ اگر ان ریڈیئیٹرز کو فاسٹ ایس ایس آر (سولڈ اسٹیٹ ریلے) کے ساتھ استعمال کیا جائے، تو آپ بہترین نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔ آپ مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد فوراً ہی پاور بند کر سکتے ہیں، تاکہ کیک کے کنارے جل نہ جائیں۔ یہی وہ طریقہ ہے جس کے ذریعے ایسے کیکوں کو بہتر طریقے سے بنایا جاسکتا ہے۔
خامیاں
لیکن ان ریڈیئیٹرز کے استعمال میں کچھ خامیاں بھی ہیں۔ چونکہ یہ ریڈیئیٹرز حرارت کو آٹے کے اندر گہرائی میں پہنچاتے ہیں، اس لئے یہ خود بہت گرم ہو جاتے ہیں۔ اگر آپ کا اوون مناسب طریقے سے ہوا کی گردش کے لئے تیار نہ ہو، تو ریڈیئیٹر کی عمر مختصر ہو جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، اپنے PID کنٹرولر کو شارٹ سائیکلز کے لئے ٹیون کرنا ضروری ہے؛ ورنہ سسٹم کو احساس ہونے سے پہلے ہی درجہ حرارت مطلوبہ سطح سے زیادہ ہو جاتا ہے۔
فرش پر ان کا استعمال
اچھی بات یہ ہے کہ یہ ریڈیئیٹرز آپ کے موجودہ ہیٹنگ سسٹم میں بغیر کسی مشکل کے استعمال کئے جا سکتے ہیں۔ وائرنگ بھی بہت آسان ہے، لیکن براہ کرم وولٹیج کی جانچ ضرور کریں۔ اگر آپ غلط وولٹیج استعمال کریں، تو ریڈیئیٹر فوراً ہی خراب ہو جائے گا۔ میں ہائی ٹیمپریچر والے وائرز کے استعمال کی سفارش کرتا ہوں؛ عام آئسولیشن سے ریڈیئیٹر کے سرے پگھل جاتے ہیں۔
یہ طریقہ کار کے پورے عمل کو بدل دیتا ہے؛ اب آپ صرف حرارت کو کیک پر ڈالنے کے بجائے، حرارت کو بالکل درست جگہ پر پہنچا سکتے ہیں۔ اس طرح کیک بنانے کا عمل بہت آسان ہو جاتا ہے۔