Deje de desperdiciar su patio en invierno
Las mesas vacías son una pesadilla para cualquier dueño de restaurante. Ha invertido una fortuna en su espacio al aire libre, pero en cuanto baja la temperatura, la gente deja de venir. Es una gran pérdida de espacio, y también un golpe duro para su presupuesto.
Lo resolvemos con calentadores infrarrojos a prueba de salpicaduras, con clasificación IPX4.
El secreto está en que la mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero si hay viento, ese calor se dispersa rápidamente. Los calentadores infrarrojos son diferentes: funcionan como el sol, enviando calor directamente a los clientes y a sus bebidas. No les importa si hay brisa.
Lluvia, nieve y tormentas ocasionales
El equipo destinado al uso en exteriores sufre mucho con las condiciones climáticas adversas. Por eso utilizamos unidades con clasificación IPX4. En otras palabras, pueden resistir salpicaduras de agua desde cualquier dirección. No necesitas esconderlos debajo de los toldos o en las cornisas, sin preocuparte por posibles daños.
Calor instantáneo
Utilizamos emisores infrarrojos de onda corta, ya que son muy rápidos. Tus clientes sentirán el calor en cuanto se sienten. No tendrán que esperar veinte minutos mientras el calentador trata de combatir el frío. Cuando los clientes se sienten cómodos, permanecen más tiempo, piden otra ronda de bebidas, y así tus mesas se llenan más rápido.
Conclusión
Si puedes mantener tu patio abierto de octubre a marzo, básicamente estarás añadiendo cinco meses a tu temporada alta. Eso representa una gran ventaja para tus ingresos.
Pero hay algo importante: no descuides el aspecto eléctrico. Un gran número de calentadores de alto consumo puede sobrecargar tu panel eléctrico. Si conectas una docena de calentadores de 2000 W, debes asegurarte de que tu sistema eléctrico pueda soportar esa carga. Nadie quiere que las luces se apaguen justo en medio del horario de mayor afluencia de clientes.
Elegir la altura adecuada
Estos calentadores son fáciles de instalar en sistemas existentes, pero hay un truco para su instalación. El calor infrarrojo tiene un alcance específico. Si los instalas demasiado alto, el calor desaparece antes de llegar a los clientes. Generalmente recomendamos instalarlos a una altura de entre 2.5 y 3 metros. Esa es la distancia ideal para que el calor llegue realmente a las mesas.