دیگر اجازه ندهید سرما، سود شما را از بین ببرد!
زمستان معمولاً فصلی وحشتناک برای فعالیتهای غذاخوری در فضای باز است. شما میزهای خوبی دارید، اما وقتی دما پایین میآید، هیچ کس تمایلی به نشستن روی آنها ندارد.
ما این مشکل را با استفاده از گرمایشکنندههای مادون قرمز حل میکنیم. راز این روش این است که اکثر گرمایشکنندهها سعی میکنند هوا را گرم کنند؛ اما این کار بیفایده است، چون حتی یک باد کوچک نیز میتواند تمام گرما را از بین ببرد. اما گرمایشکنندههای مادون قرمز متفاوت هستند؛ آنها گرما را مستقیماً به مهمانان و صندلیهایشان منتقل میکنند.
احساسی شبیه به نشستن در آفتاب در روزهای بهاری خواهید داشت. مهمانان گرم میمانند، راحت میمانند، و مهمتر از همه، در جای خودشان میمانند.
چرا استاندارد IP55 اهمیت دارد؟
تجهیزات مورد استفاده در فضای باز، در معرض آسیبهای مختلفی قرار میگیرند؛ باران، برف، گرد و غبار… همه اینها میتوانند به تجهیزات آسیب برسانند. ما از استاندارد IP55 استفاده میکنیم؛ زیرا این استاندارد باعث میشود بخشهای مهم گرمایشکننده خشک بمانند. به عبارت ساده، این استاندارد مانع ورود گرد و غبار و همچنین جریان آب از هر زاویهای میشود.
شما میتوانید این تجهیزات را حتی در زمان باران یا برف سبک نیز روی میزها قرار دهید، بدون اینکه نگران قطع برق شوید. اگر از تجهیزاتی با استاندارد پایینتر استفاده کنید، مجبور خواهید بود در فصول غیرفصلی، بردهای خراب شده را تعویض کنید. این روش، روش خوبی برای صرف وقت نیست.
حس «فوری» گرما
ما از گرمایشکنندههای مادون قرمز استفاده میکنیم؛ زیرا آنها نیازی به انتظار بیست دقیقه برای گرم شدن ندارند. به محض اینکه مشتری روی صندلی مینشیند، گرما را احساس میکند. گرمای فوری!
وقتی مشتریان دیگر لرزش ندارند، مدت زمان بیشتری در آنجا میمانند؛ آنها نوشیدنیهای اضافی یا دسرهایی را سفارش میدهند که قبلاً قصد سفارش آنها را نداشتند. این تغییر رفتاری ساده، تأثیر زیادی بر درآمد شما در شبهای مختلف خواهد داشت.
نتیجه نهایی… و یک هشدار
محاسبات بسیار ساده هستند: فضای بیشتر، به معنای مشتریان بیشتر است. تبدیل فضای سرد به فضای گرم، به این معناست که میتوانید حتی در فصول غیرفصلی نیز از تجهیزات گرمایشی استفاده کنید.
اما یک هشدار: این تجهیزات، مصرف برق زیادی دارند. قبل از اینکه شروع به سوراخ کردن دیوارها کنید، حتماً کابلهای برق خود را بررسی کنید. اگر سیستم برقی شما کمی قدیمی یا محدود باشد، شاید نیاز باشد محل قرارگیری گرمایشکنندهها را تغییر دهید یا سیستم برقی خود را بهبود بخشید. نمیخواهید درست در شبهای پرترافیک، مشکلات برقی داشته باشید… این موضوع، مشکلی است که هیچ کس نمیخواهد داشته باشد.