Pare de deixar seu pátio desperdiçado no inverno! Mesas vazias são um pesadelo para qualquer dono de restaurante. Você investiu muito dinheiro no seu espaço ao ar livre, mas, assim que a temperatura cai, as pessoas param de vir lá. Isso representa um grande desperdício de espaço – e também um prejuízo financeiro significativo.
Nós resolvemos isso com aquecedores infravermelhos à prova d’água, com classificação IPX4. O segredo é que a maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar. Mas, quando há vento, esse calor se perde. Já os aquecedores infravermelhos funcionam de maneira diferente: eles enviam calor diretamente para os clientes e suas bebidas. Eles não se importam com o vento.
Chuva, neve e tempestades ocasionais
Os equipamentos externos sofrem bastante com essas condições climáticas. Por isso, usamos aquecedores com classificação IPX4. Em outras palavras, eles conseguem suportar respingos de água de qualquer direção. Você não precisa escondê-los debaixo de toldos ou beirais, sem se preocupar com possíveis danos causados pela chuva.
Calor instantâneo
Usamos emissores infravermelhos de onda curta, pois eles são muito rápidos. Seus clientes sentem o calor assim que se sentam. Eles não precisam ficar tremendo por vinte minutos, enquanto o aquecedor tenta combater o ar frio. Quando as pessoas se sentem confortáveis, elas ficam mais tempo, pedem mais bebidas, e seus mesas ficam ocupadas mais rápido.
Conclusão
Se você conseguir manter seu pátio aberto de outubro a março, basicamente estará adicionando cinco meses à sua temporada alta. Isso é uma grande vantagem para sua receita.
Mas atenção: não ignore a parte elétrica. Um grande número de aquecedores de alta potência pode causar problemas no quadro elétrico. Se você conectar uma dúzia de aquecedores de 2000W, precisa garantir que seus fios consigam suportar esse consumo. Ninguém quer que as luzes se apaguem no meio do horário de pico.
Escolhendo a altura correta
Esses aquecedores são fáceis de instalar em sistemas existentes, mas há um truque na instalação. O calor infravermelho tem um alcance específico. Se você os montar muito alto, o calor não chegará aos clientes. Geralmente, recomendamos que eles sejam instalados a uma altura entre 2,5 e 3 metros. É nessa altura que o calor realmente chega às mesas.