Yanmış ekmekleri atmayı bırakın! Fırından bir tepsiyi çıkardığınızda, kenarlarının kararmış olduğunu, ancak ortasının hâlâ ham halde olduğunu...

Mükemmel bir ekmecek kabuğunun sırrı (Ortası yanmadan) Hiç ekmek üzerinde mükemmel, karamelize olmuş bir kabuk elde etmeye çalıştınız da iç kısmının...