Smettete di lasciare che il vostro patio vada sprecato durante l’inverno. Tavoli vuoti rappresentano un vero incubo per ogni proprietario di ristorante. Avete investito molti soldi per creare uno spazio esterno accogliente, ma non appena la temperatura scende, le persone smettono di venire lì. È un enorme spreco di spazio… e anche un grosso danno economico.
Noi risolviamo questo problema utilizzando termopompe a infrarossi resistenti all’acqua, con classe di protezione IPX4. Ecco il segreto: la maggior parte dei termosifoni cerca di riscaldare l’aria. Ma se c’è vento, quel calore viene semplicemente portato via dal vento stesso. I termopompe a infrarossi invece funzionano come il sole: inviano calore direttamente ai clienti e alle loro bevande. Non dipendono dal vento.
Pioggia, neve e tempeste occasionali
Gli strumenti utilizzati all’aperto vengono facilmente danneggiati dal maltempo. Ecco perché utilizziamo apparecchi con classe di protezione IPX4: possono resistere agli spruzzi d’acqua provenienti da qualsiasi direzione. Non è necessario nasconderli sotto gli ombrelloni o i tetti… Non dovrete più preoccuparvi che una pioggia improvvisa possa danneggiare i vostri impianti elettrici.
Calore immediato
Utilizziamo emettitori a onde corte a infrarossi, perché sono molto veloci nel fornire calore. I clienti sentono subito il calore non appena si siedono. Non devono aspettare venti minuti mentre il termosifone cerca lentamente di contrastare il freddo. Quando le persone sono a loro agio, rimangono più a lungo, ordinano altre bevande… e i vostri tavoli vengono occupati più rapidamente.
In sintesi
Se riuscite a mantenere il vostro patio aperto da ottobre a marzo, avrete praticamente aggiunto cinque mesi alla vostra stagione alta. È un grande vantaggio per i vostri ricavi.
Ma un consiglio: non trascurate l’aspetto elettrico. Un gran numero di termopompe ad alta potenza può creare molta pressione sui circuiti elettrici. Se collegate una dozzina di termopompe da 2000W ciascuna, dovete assicurarvi che i cavi siano in grado di gestire tale carico. Nessuno vuole che le luci si spengano proprio nel bel mezzo dell’ora di punta.
Scelta della giusta altezza
Questi apparecchi sono facili da installare nei sistemi esistenti, ma c’è un trucco da conoscere: il calore emesso dai termopompe a infrarossi ha una certa portata. Se li montate troppo in alto, il calore non arriva mai ai clienti. Di solito consigliamo di montarli a un’altezza compresa tra 2,5 e 3 metri. Questa è l’altezza ideale affinché il calore raggiunga effettivamente i tavoli.