ビュッフェ用のツインチューブ式ヒートランプ

夕食の繁忙時には、ビュッフェ用の加熱装置において、どこかが寒くなってしまうわけにはいきません。ランプの光が弱ければ、ソースが固まったり、タンパク質が危険な状態になったりして、顧客は去ってしまいます。二重管式の加熱ランプなら、必要な場所に均一な熱を供給し、食品を安全な温度に保ちつつ、乾燥や焦げること...