오븐이 온도에 도달할 때까지 기다리는 것을 그만두세요. 솔직히 말해서, 상업용 오븐이 적절한 온도에 도달하기를 기다리는 것은 정말 번거로운 일입니다. 이로 인해 작업의 효율성이 떨어지고, 에너지도 낭비됩니다. 우리는 이 문제를 해결하기로 결심했습니다. 보통의 느린 가...

티켓 보드가 활성화되면 스팀 오븐은 매번 몇 초 내에 온도를 회복해야 한다. 회복 속도가 느리거나 열 분포가 고르지 않으면 금세 문제가 나타난다: 바닥이 눅눅해지고, 크러스트에 색이 잘 입혀지지 않으며, 티켓 시간이 지연되기 시작한다. 500W IR 방출기는 필요한...