پرانے اوونوں کی مرمت کے لئے 110V IR عناصر کا استعمال
کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ پرانے بریڈ اوونوں سے روٹی مناسب طریقے سے پکتی نہیں؟ ایسے میں روٹی کے کچھ حصے ٹھنڈے رہ جاتے ہیں، یا گرمی مناسب طریقے سے روٹی تک نہیں پہنچ پاتی۔ یہ بہت پریشان کن بات ہے۔ آپ ایسی روٹی کو دیکھتے ہیں جو مناسب طریقے سے پکتی نہیں، اور آپ جانتے ہیں کہ مسئلہ تو آلے میں ہی ہے۔
عام طور پر، اس کا حل یہ نہیں ہے کہ نیا اوون خریدا جائے۔ بلکہ پرانے کوائلوں کی جگہ خصوصی انفراریڈ (IR) لیمپ لگانا کافی ہے۔
IR عناصر کیوں کارگر ہیں؟
دراصل، زیادہ تر پرانے اوون گرم ہوا کے ذریعے ہی روٹی کو گرم کرتے ہیں۔ لیکن 110V IR عناصر الگ طریقے سے کام کرتے ہیں۔ یہ ہوا کے گرم ہونے کا انتظار کیے بغیر، براہِ راست گرمی کو روٹی تک پہنچاتے ہیں۔
یہ بالکل اسی طرح ہے جیسے کہ آپ کسی گرم کمرے میں کھڑے ہوں، یا سورج کی روشنی آپ کی جلد پر پڑ رہی ہو۔
چونکہ گرمی براہِ راست روٹی تک پہنچتی ہے، اس لئے روٹی کی سطح جلدی ہی سخت ہو جاتی ہے، اور اندرونی حصہ بھی یکساں رہتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو اوون کے پہلے گرم ہونے کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اوون فوراً ہی گرم ہو جاتا ہے۔
مضبوط مواد کا استعمال
ہم یہاں سستے شیشے کا استعمال نہیں کرتے۔ ہم اعلیٰ معیار کے کوارٹز کا استعمال کرتے ہیں تاکہ ٹنگسٹن فلامنٹ کو تحفظ مل سکے۔ کیوں؟ کیونکہ اوون بہت زیادہ گرمی پیدا کرتے ہیں۔ سستے مواد ایسے دباؤ کے تحت ٹوٹ جاتے ہیں، لیکن کوارٹز ایسا نہیں کرتا۔
اور چونکہ ہر اوون الگ الگ ہوتا ہے، اس لئے ہم “ایک ہی سائز” کا استعمال نہیں کرتے۔ ہم انہیں آپ کی ضروریات کے مطابق بناتے ہیں۔
آپ کے پاس بھی اختیارات ہیں۔ اگر آپ زیادہ تیز گرمی چاہتے ہیں، تو صاف کوارٹز کا استعمال کریں۔ اگر آپ کوئی خاص قسم کی رنگت چاہتے ہیں، تو ہم خصوصی ٹیوبیں بھی فراہم کر سکتے ہیں۔ ہم لیمپ کے سرے کو بھی مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں، تاکہ لیمپ آسانی سے آپ کے اوون میں فٹ ہو جائے۔ آپ کو اپنے وائرنگ کو تبدیل کرنے یا پورے اوون کو دوبارہ وائر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کچھ باتیں جن کو مدِ نظر رکھنا ضروری ہے
یہاں ایک مشکل بھی ہے۔ یہ عناصر فی اسکوائر انچ میں بہت زیادہ گرمی پیدا کرتے ہیں۔
چونکہ یہ بہت مؤثر ہیں، اس لئے آپ کے تھرموسٹیٹ اور PID کنٹرولرز کو فوری طور پر درست کرنے کی ضرورت ہے۔ ورنہ، آپ کی روٹی جل سکتی ہے۔
اس کے علاوہ، اگر آپ چھوٹے اوون میں زیادہ واٹیج استعمال کرتے ہیں، تو اپنے وائرنگ کی جانچ ضرور کریں۔ آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے تار بغیر کسی مشکل کے بجلی کو برداشت کر سکیں۔
یہ ایک آسان طریقہ ہے، جس کے ذریعے آپ پرانے اوون کو دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں، بغیر کسی نئے سسٹم کی ضرورت کے۔